Por Milton Camacho
Sosúa.-El pasado sábado los comensales del Restaurante Hermann International Cuisin, del prestigioso y moderno hotel Casa Marina Reef and Beach, en Sosúa, quedaron cautivos con la exhibición de platos presentados por el MasterChef de origen africano-canadiense, Víctor Bongo.
El reconocido Chef Víctor Bongo, presentó una variedad de platos exquisitos que degustaron invitados especiales del gerente del hotel Licenciado Humberto Pichardo, entre los que figuran: periodistas y empresarios.
Bongo quien cuenta con una vasta experiencia a nivel internacional, habiendo revolucionado el arte culinario tras incorporar en sus platos sabores étnicos que le ha catapultado como uno de los mejores en su área.
En lo que respeta a los estándares de calidad de la empresa, el gerente de Casa Marina Reef and Beach, Licenciado Humberto Pichardo, el Chef Ejecutivo, Rafael Cruz y el gerente de A&B, Ramón Sánchez, escogieron al Chef Víctor Monagas, asistente del Chef Ejecutivo, con más de 22 años de experiencia, para acompañar a Víctor Bongo en la elaboración de los platos.
De su lado, el Licenciado Humberto Pichardo, seleccionó el Restaurante Hermann, uno de los cuatro más prestigioso del hotel para presentar esta exhibición del MasterChef Víctor Bongo, quien definió como un hombre carismático y amable que ha impresionado a todos con su arte.
Mientras que, Víctor Monagas, dijo que no había visto en el arte culinario una persona con tanto talento para el paladar de los comensales como el Chef Víctor Bongo, cuya experiencia le inspira a trabajar más para alcanzar esa categoría, ya que es un privilegio poder estar al lado de un ser humano tan brillante y de su profesionalidad.
Monagas, agradeció la confianza depositada por el superiores Señor Humberto Pichardo, el Chef general, Rafaél Cruz y el gerente de A&B, Ramón Sanchez, por esa oportunidad de crecer y ser cada vez mas competitivo con la experiencia adquirida con el MasterChef Víctor Bongo.
