El evento reunirá a marcas de chocolate dominicano en una jornada dedicada a promover la producción nacional y acercar al público a la riqueza y diversidad del cacao del país.
Santiago, República Dominicana. – El Festival del Chocolate Dominicano llega este sábado 17 y domingo 18 de octubre a Santiago, donde concluirá su sexta edición con una programación dedicada a destacar la calidad del cacao nacional, promover el trabajo de los chocolateros dominicanos y acercar al público a las diferentes propuestas de esta industria.
Tras su celebración en Santo Domingo, del 11 al 13 de septiembre, el festival continúa su recorrido por el país, llevando a Santiago una experiencia que busca fomentar el consumo de chocolate dominicano y visibilizar el talento de las marcas y productores que forman parte de este sector.
Durante ambos días, los visitantes podrán conocer distintas propuestas elaboradas a partir del cacao dominicano, así como disfrutar de experiencias relacionadas con el chocolate, sus variedades y procesos de elaboración.
Esta sexta edición ha contado con la participación de más de 18 marcas de chocolate dominicano, que presentan productos y propuestas que reflejan la diversidad y el potencial de la industria chocolatera local.
Más allá de la exhibición de productos, el festival busca promover la industrialización del cacao dominicano, incentivando su transformación en productos terminados que permitan agregar valor a la producción nacional, fortalecer los ingresos de la cadena productiva y ampliar las oportunidades de comercialización.
Asimismo, el evento destaca el papel de la Asociación Dominicana de Chocolaterías (ADOCHOCO), primera organización de su tipo en el país, y el trabajo de los productores y emprendedores que contribuyen al posicionamiento del chocolate dominicano.
Con esta última parada en Santiago, el Festival del Chocolate Dominicano cerrará su sexta edición, reafirmando su propósito de continuar promoviendo espacios que conecten a los consumidores con la producción chocolatera nacional y contribuyan al desarrollo de la industria.
La actividad es organizada por el Consorcio Ambiental Dominicano, el International Trade Center, con fondos de la Unión Europea, Ágora Mall, Mediáticos Consultores en Comunicación y el Ministerio de Industria, Comercio y Mipymes (MICM), con el apoyo de Cortés Hermanos, Zorzal Cacao, la Comisión Nacional del Cacao, la Asociación Dominicana de Chefs y el Ministerio de Agricultura.
