Redacción Internacional.- Consumir peras regularmente puede aportar beneficios para la salud intestinal, el corazón y el control del azúcar en sangre, gracias a su contenido de fibra, agua, vitaminas y compuestos vegetales, según explicó la nutricionista Rhiannon Lambert al diario británico The Telegraph.

Esta fruta, disponible durante gran parte del año, contiene nutrientes que favorecen el funcionamiento del organismo. Una pera mediana aporta aproximadamente seis gramos de fibra y unas 100 calorías, lo que la convierte en una opción para complementar una alimentación equilibrada.

De acuerdo con la especialista, uno de sus principales beneficios está relacionado con la salud digestiva, debido a que la fibra favorece el tránsito intestinal y alimenta las bacterias beneficiosas del intestino.

Además, durante la fermentación de parte de esta fibra, se producen sustancias conocidas como ácidos grasos de cadena corta, que pueden contribuir a regular procesos inflamatorios.

Beneficios para el corazón y la diabetes

Diversas investigaciones han encontrado una asociación entre el consumo habitual de peras y un menor riesgo de enfermedades cardiovasculares y accidentes cerebrovasculares.

Lambert explicó que esta relación podría estar vinculada con la presencia de pectina, una fibra soluble que ayuda a mantener niveles saludables de colesterol. Asimismo, el potasio y el bajo contenido de sodio de la fruta pueden contribuir al control de la presión arterial.

Otro de los beneficios señalados está relacionado con la diabetes tipo 2. Según los estudios citados por el medio británico, consumir una pera o una manzana semanalmente se asocia con una reducción del 3 % en el riesgo de desarrollar esta enfermedad, mientras que un consumo más frecuente podría relacionarse con una disminución de hasta el 18 %.

Sin embargo, estas cifras reflejan asociaciones observadas en investigaciones y no significan que comer peras por sí solo prevenga la diabetes.

La nutricionista explicó que la fibra hace que los azúcares naturales de la fruta se absorban más lentamente, especialmente cuando se consume entera en lugar de jugo.

Por otra parte, su alto contenido de agua y fibra favorece la sensación de saciedad, por lo que puede ser útil para quienes buscan controlar su peso, aunque no se considera un alimento que produzca adelgazamiento por sí mismo.

¿Por qué es mejor comer la pera con cáscara?

Los especialistas recomiendan consumir las peras enteras y con su cáscara, debido a que esta concentra una parte importante de la fibra y los polifenoles, compuestos vegetales asociados con diferentes beneficios para la salud.

Lambert también señaló que las variedades rojas contienen antocianinas, sustancias antioxidantes presentes en otras frutas, por lo que aconseja alternar distintos tipos de peras.

La fruta puede consumirse fresca o cocida, sin perder por completo sus propiedades nutricionales. También puede combinarse con frutos secos o queso para incorporar proteínas y grasas a la alimentación.

No obstante, la especialista advirtió que algunas personas pueden experimentar hinchazón y molestias abdominales debido a su contenido de fructosa y sorbitol, especialmente cuando presentan sensibilidad a estos carbohidratos.

En esos casos, la tolerancia puede depender de la cantidad consumida, por lo que una porción pequeña podría resultar más fácil de digerir que una pera completa.